Прехрамбено-хемијска школа била је део Европске ноћи истраживача 2026, а наш истраживачки центар у ТЦ „Делта Планет“ у Нишу био је место где су наука, радозналост и добра забава били у истом тиму!
Под слоганом „Досије Еко-трпеза: Спроведи своју истрагу“, наши наставници и ученици представили су посетиоцима науку на потпуно другачији начин – кроз експеримент, истраживање и лично учешће.
Посетиоци су постајали прави мали истраживачи: уз лабораторијски прибор испитивали су узорке, пратили промене и откривали шта нам хемија може рећи о свету који нас окружује.
Истраживали смо микропластику у земљишту, користили природне индикаторе за испитивање киселости, разговарали о загађењу, животној средини и безбедности хране,
и показали како знање из хемије може да буде моћан алат за разумевање и очување света око нас.
Посебна вредност овог сусрета била је у томе што су ученици Прехрамбено-хемијске школе били у улози младих истраживача и демонстратора, делећи своја знања, показујући експерименте и са великим ентузијазмом уводећи посетиоце у свет лабораторијске науке, под сигурним вођством професора Прехрамбено – хемијске школе Јасминке Цветковић, Дејана Гичевског као и лаборанта Марине Крстић. Посебну вредност овом догађају је дао рад секције креативних вештина под руководством Јелене Илић и Данијеле Јанковић.
Било је питања, изненађења, осмеха, промењених боја и много радозналих погледа!
А најважнија порука коју смо понели са овог сусрета је једноставна:
Наука није далеко. Она је свуда око нас – у земљишту, води, храни и сваком питању на које желимо да пронађемо одговор.
Хвала свим посетиоцима који су били део наше истраге и нашим ученицима и наставницима који су још једном показали да се знање најбоље преноси онда када се доживи, истражи и подели са другима.
Прехрамбено-хемијска школа – школа у којој се наука не само учи, већ и живи!
